Інгредієнти

Перед початком приготування пісної квасолі в томатному соусі, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Вам знадобиться:

  • 500 г пісної квасолі (варіант можна замінити на консервовану)
  • 1 банка (400 г) томатного соусу
  • 1 середня цибуля, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1 чайна ложка солі
  • ½ чайної ложки чорного перцю
  • ½ чайної ложки сушеного базиліку
  • ½ чайної ложки сушеної орегано
  • ½ чайної ложки сушеного тим’яну

Підготовка інгредієнтів

Перш ніж приступити до приготування пісної квасолі в томатному соусі, необхідно підготувати інгредієнти. Вимийте квасолю під проточною водою, а також наріжте цибулю та часник.

Покроковий рецепт

  1. Підготовка квасолі: Якщо ви використовуєте свіжу квасоль, варіть її у киплячій воді протягом 30-40 хвилин, доки вона не стане м’якою. Після цього процідіть квасолю.
  2. Приготування соусу: Нагрійте оливкову олію в глибокій сковороді на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю та часник і смажте їх протягом 5-7 хвилин, поки цибуля не стане м’якою та прозорою.
  3. Додавання квасолі і томатного соусу: Додайте квасолю до сковороди з цибулею та часником. Потім влити томатний соус.
  4. Приправлення: Посипте сумішчю солі, чорного перцю, сушеного базиліку, орегано та тим’яну. Ретельно перемішайте усе разом.
  5. Тушіння: Зменште вогонь та доведіть пісну квасоль у томатному соусі до кипіння. Потім прикрийте сковороду кришкою і тушіть протягом 15-20 хвилин, поки смаки не змішаються.

Приготування

Пісна квасоля в томатному соусі готова! Подаємо її гарячою як головне блюдо або як гарнір до страви за вашим вибором.

Поради

  • Якщо ви використовуєте консервовану квасоль, зменшіть час приготування на кілька хвилин, оскільки вона вже готова до вживання.
  • Додайте свіжі трави, такі як петрушка або базилік, для більш насиченого смаку.

Цей рецепт пісної квасолі в томатному соусі є простим та смачним варіантом для ваших страв, які призначені для вегетаріанців або в період посту. Насолоджуйтесь вашою стравою.

Рекомендуємо також прочитати Як просто приготувати пісну випічку з бананів, пластівців і горіхів на нашій веб-сторінці.

От citydnipro