Шукайте смак і свіжість у кожному ковтку цього простого і смачного салату з руколою, чері томатами і сиром фета. Ця страва прекрасно поєднує в собі пікантний смак руколи, солодкість чері томатів та кремову текстуру сиру фета. Цей салат ідеально підійде як легка закуска або супровід до головної страви.

Інгредієнти:

  • 200 г руколи
  • 150 г чері томатів
  • 100 г сиру фета
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1 ст. ложка бальзамічного оцту
  • Сіль і перець за смаком

Підготовка інгредієнтів:

  1. Рукола: Добре промийте руколу під холодною водою і обсушіть на кухонному рушнику або відцідіть.
  2. Чері томати: Промийте чері томати та перетніть їх навпіл.
  3. Сир фета: Наріжте сир фета на кубики або тонкі пластівці.

Покроковий рецепт:

  1. Зберігання інгредієнтів: Розмістіть руколу на серветці або на тарілці, щоб вона не звідвала вологу. Розмістіть чері томати і кубики сиру фета поруч.
  2. Приготування заправки: У мисці змішайте оливкову олію і бальзамічний оцет. Додайте сіль і перець за смаком. Перемішайте, доки інгредієнти не з’єднаються.
  3. Збирання салату: Покладіть руколу у велику миску. Додайте чері томати та кубики сиру фета. Злегка змочіть салат заправкою і ніжно перемішайте.
  4. Подача: Перекладіть салат на сервірувальну тарілку. За бажанням, приправте ще трохи заправкою та додайте сіль і перець за смаком. Салат готовий до подачі!

Поради:

  • Якщо ви бажаєте зробити салат більш вишуканим, додайте до нього жарені горіхи або нарізані фрукти, такі як груші або яблука.
  • Замість сиру фета, ви можете використовувати сир голубий або моцарелу для іншого смакового відтінку.
  • Не залишайте салат стояти занадто довго після збирання, щоб уникнути зв’янення руколи.

Цей простий салат з руколою, чері томатами і сиром фета стане улюбленим стравою для вашого буднього обіду або святкового застілля. Його легко і швидко приготувати, і він завжди виходить смачним та апетитним.

Також читайте Простий спосіб приготування супу-пюре з броколі та сиром чеддер на нашій веб-сторінці.

От citydnipro