Інгредієнти

Перш ніж приступити до приготування картопляних зразів з грибами, вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • Картопля (500 г)
  • Гриби (200 г)
  • Цибуля (1 шт.)
  • Сіль та перець за смаком
  • Рослинна олія для смаження

Підготовка інгредієнтів

Перш ніж розпочати приготування картопляних зразів з грибами, необхідно підготувати інгредієнти:

  1. Картоплю очистіть і наріжте на кубики.
  2. Гриби очистіть від забруднень і наріжте на дрібні шматочки.
  3. Цибулю оберіть і нашинкуйте.

Покроковий рецепт

Отже, перейдемо до приготування картопляних зразів з грибами:

Крок 1: Приготування картоплі

  1. Варіть нарізану картоплю у подсоленій воді до готовності, поки вона не стане м’якою.

Крок 2: Приготування начинки

  1. На розігрітій сковороді обсмажте нашинковану цибулю до золотистого кольору.
  2. Додайте нарізані гриби і смажте разом з цибулею до готовності.
  3. За смаком додайте сіль та перець.

Крок 3: Формування зразів

  1. Відцідіть варену картоплю і роздавіть її великою ложкою.
  2. На середину кожного круга картоплі положіть трошки начинки з грибів.
  3. Замкніть краї картоплі навколо начинки, утворюючи зрази.

Крок 4: Смаження

  1. Розігрійте рослинну олію на сковороді.
  2. Покладіть зрази на розігріту олію і смажте з обох сторін до золотистого кольору.

Поради

  • Для більшого смаку можна додати до начинки трави або спеції за власним смаком.
  • Перед смаженням зразів їх можна обваляти в яйці та панірувати у сухарях для створення хрусткої скоринки.

Тепер, коли ви знаєте всі необхідні кроки, ви можете легко приготувати смачні картопляні зрази з грибами вдома! Бажаємо вам смачного.

Обов’язково прочитайте Як приготувати пасту у вершковому соусі на нашій онлайн-платформі.

От citydnipro