Інгредієнти

Для цього простого, але вишуканого страви вам знадобиться:

  • Дорадо (2 шт.)
  • Лимон (1 шт.)
  • Свіжий базилік (по смаку)
  • Оливкова олія (2 ст. л.)
  • Сіль і перець (за смаком)

Підготовка інгредієнтів

Перед приготуванням страви переконайтеся, що всі інгредієнти належним чином підготовлені:

  • Дорадо: очистіть і видаліть внутрішності, промийте під холодною водою та дайте стікти.
  • Лимон: наріжте тонкі кружечки.
  • Свіжий базилік: розділіть листочки.

Покроковий рецепт

  1. Нагрійте духовку до 200°C.
  2. Натріть дорадо оливковою олією та посоліть і поперчіть за смаком.
  3. Розташуйте дорадо на противні для запікання, покритому пергаментом.
  4. Покладіть по кілька кружечків лимона на кожну рибину, а також декілька листочків базиліку.
  5. Запікайте у передньому рівні духовки протягом 20-25 хвилин або до готовності риби (вона повинна стати білою і прозорою всередині).

Приготування

Після того як дорадо готовий, вийміть його з духовки та подайте гарячим. Прикрасьте за бажанням залишками свіжого базиліку та лимонними кружечками.

Поради

  • Для більш насиченого смаку можна додати до риби подрібнений часник та оливки перед запіканням.
  • Експериментуйте зі спеціями: додайте до риби суміш італійських трав або сушеного орегано для нових відтінків смаку.

З цим простим рецептом ви зможете швидко та легко приготувати смачну страву, яка вразить вашу родину або гостей своїм вишуканим смаком та простотою приготування.

Зверніть увагу на це також Приготування смачних страв з використанням чорносливу на нашому інтернет-ресурсі.

От citydnipro